Av maskrosens rötter görs en dekokt och av bladen en infusion. br>Maskrosen stimulerar sekretionen (främst av galla). Den är urindrivande, milt laxerande och allmänt stärkande. Maskrosens blad är beska, men som späda kan de användas i sallader.
Maskrosens blad är beska, men som späda kan de användas i sallader.